福島県の老舗酒造「奥の松酒造」の清酒をベースにした出汁に漬け込み干し上げました。魚臭さを抑え、焼いた後、冷めても身が硬くなりにくい干物です。
※季節によりセット内容が変わる場合がございます。
※2024年4月1日(月)より、送料を値上げさせていただきます。
また、温度帯が別の商品は同梱できませんので、ご了承ください。
詳細はお知らせページの「2024年4月1日からのクール便の値上げについて」をご覧ください。
商品名 |
きんき酒造干し |
原材料名 |
きんき(アメリカ産)、清酒(発酵調味料、米、米麹、醸造用糖類、アルコール、たんぱく加水分解物、食塩、酸味料)、食塩、調味料(アミノ酸) |
賞味期間 |
冷凍30日/解凍後7日 |
保存方法 |
要冷凍(-18℃以下)
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商品名 |
さんま酒造干 |
原材料名 |
さんま、清酒(発酵調味料、米、米麹、醸造用糖類、アルコール、たんぱく加水分解物、食塩、酸味料)、食塩、調味料(アミノ酸) |
賞味期間 |
冷凍30日/解凍後7日 |
保存方法 |
要冷凍(-18℃以下)
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商品名 |
鯖文化酒造干 |
原材料名 |
鯖(ノルウェー産)、清酒(発酵調味料、米、米麹、醸造用糖類、アルコール、たんぱく加水分解物、食塩、酸味料)、食塩/調味料(アミノ酸) |
賞味期間 |
冷凍30日/解凍後7日 |
保存方法 |
10℃以下で保存してください。
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商品名 |
ほっけ酒造干 |
原材料名 |
縞ほっけ(アメリカ産)、清酒(発酵調味料、米、米麹、醸造用糖類、アルコール、たんぱく加水分解物、食塩、酸味料)、食塩/調味料(アミノ酸) |
賞味期間 |
冷凍30日/解凍後7日 |
保存方法 |
要冷凍(-18℃以下)
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商品名 |
赤魚酒造干 |
原材料名 |
赤魚(アメリカ産)、清酒(発酵調味料、米、米麹、醸造用糖類、アルコール、たんぱく加水分解物、食塩、酸味料)、食塩/調味料(アミノ酸) |
賞味期間 |
冷凍30日/解凍後7日 |
保存方法 |
要冷凍(-18℃以下で保存してください) |
解凍方法 |
常温または冷蔵庫内で解凍 |
※こちらの商品は100サイズの送料となります。