\日本経済新聞・福島民報・福島民友に取り上げられました/
令和6酒造年度、日本酒鑑評会で金賞受賞数日本一を獲得した「酒どころ」福島。
本商品は、そんな福島で愛される人気銘酒と、栄養豊富な常磐三陸沖で育った魚を掛け合わせた、唯一無二の酒粕漬けです。
手間と愛情を惜しみなく注いだ、福島の誇りが詰まった逸品を皆様のもとへお届けします。
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「三陸産 サワラ×花泉酒造 ロ万」
水温が低い海域で移動するため、身がしっかり締まりつつ、脂乗りも良い三陸産のサワラを使用。
合わせるのは、甘口の中に存在する優しさとわずかな酸味が甘味をひきたたせるロ万(ろまん)
サワラの淡白さに繊細な香りが寄り添い、優しい甘さが加わった上品な味わいに仕上がりました。
「ロ万」の酒粕をご提供いただいた福島県南会津の花泉酒造を訪問。
酒造りへのこだわりと想いを伺いました。
近日公開予定の記事とともに、生産者の情熱を感じながら、蔵粕海をご堪能ください。
※2024年12月1日(日)より、送料を値上げさせていただきます。
また、温度帯が別の商品は同梱できませんので、ご了承ください。
詳細はお知らせページの「2024年4月1日からのクール便の値上げについて」をご覧ください。
令和6酒造年度、日本酒鑑評会で金賞受賞数日本一を獲得した「酒どころ」福島。
本商品は、そんな福島で愛される人気銘酒と、栄養豊富な常磐三陸沖で育った魚を掛け合わせた、唯一無二の酒粕漬けです。
手間と愛情を惜しみなく注いだ、福島の誇りが詰まった逸品を皆様のもとへお届けします。
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「三陸産 サワラ×花泉酒造 ロ万」
水温が低い海域で移動するため、身がしっかり締まりつつ、脂乗りも良い三陸産のサワラを使用。
合わせるのは、甘口の中に存在する優しさとわずかな酸味が甘味をひきたたせるロ万(ろまん)
サワラの淡白さに繊細な香りが寄り添い、優しい甘さが加わった上品な味わいに仕上がりました。
酒粕を提供いただいた皆様の声
「ロ万」の酒粕をご提供いただいた福島県南会津の花泉酒造を訪問。
酒造りへのこだわりと想いを伺いました。
近日公開予定の記事とともに、生産者の情熱を感じながら、蔵粕海をご堪能ください。
| 商品名 | サワラの酒粕漬け【蔵粕海(くらかすみ)】 | |
|---|---|---|
| 原材料 | サワラ(宮城県産)、酒粕、三温糖、みりん、西京みそ、仙台みそ、食塩、(一部に大豆を含む)) | |
| 内容量 | 1切れ(70g) | |
| 賞味期限 | 製造日より90日 | |
| 保存方法 | -18℃以下 | |
| 販売者 | 株式会社おのざき 福島県いわき市平字正内町80-1 2F |
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| 製造者 | 株式会社ヤマウチ御前下工場 宮城県本吉郡南三陸町志津川字御前下20-6 |
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| 栄養成分表示(100g当り) | 熱量187kcal、たんぱく質17.8g、脂質8.2g、炭水化物7.3g、食塩相当量0.6g(推定値) |
※2024年12月1日(日)より、送料を値上げさせていただきます。
また、温度帯が別の商品は同梱できませんので、ご了承ください。
詳細はお知らせページの「2024年4月1日からのクール便の値上げについて」をご覧ください。
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