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- 湯通し塩蔵わかめ
塩蔵わかめとは、美味しいわかめを一年中楽しめるよう、旬の時期の生わかめを湯通しして、塩漬けにしたものです。
乾燥したわかめとは違い、生わかめに限りなく近い食感が楽しめます。
＜塩蔵わかめの戻し方＞
①わかめを使う分量にカットする（約2～3倍に増えるため注意）
②ボウルにたっぷりの水とわかめを入れ、塩を洗い流す
③2～3回水を換えてあげると塩が上手く抜けます
※戻しすぎると食感がなくなってしまいますので、ご注意ください
④再度ボウル水とわかめを入れて3分ほどおき、水気を切る
＜ECサイト店長のいちおしレシピ＞
わかめしゃぶしゃぶ
昆布で出汁を取り、戻したわかめを出汁でしゃぶしゃぶしてお召し上がりください。ツケだれのアレンジはポン酢マヨネーズがオススメ！
※同梱について※
冷蔵商品と冷凍商品を一緒にご注文の際は同梱して冷蔵便で配送いたします。
冷凍商品の賞味期限は約1週間となりますのでご注意ください。
昆布で出汁を取り、戻したわかめを出汁でしゃぶしゃぶしてお召し上がりください。ツケだれのアレンジはポン酢マヨネーズがオススメ！
※同梱について※
冷蔵商品と冷凍商品を一緒にご注文の際は同梱して冷蔵便で配送いたします。
冷凍商品の賞味期限は約1週間となりますのでご注意ください。
| 名称 | 湯通し塩蔵わかめ |
|---|---|
| 原材料名 | わかめ(宮城県産)、食塩 |
| 内容量 | 120g |
| 賞味期限 | 商品ラベルに記載 |
| 保存方法 | 要冷蔵（10℃以下） |
| 栄養成分表示(100g当たり) | エネルギー…48kcal たん白質…5.7g 脂質…1.1g 炭水化物…15.6g 食塩相当量…18.5.g |
お客様の感想
5.0
(1)
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乾燥わかめ生活から久しぶりの塩蔵わかめ。 保存期間が乾燥ワカメよりも短くなるものの、食感や色味では生ワカメに近い品質で◎ なくなる前にいちおしレシピのわかめしゃぶしゃぶしてみます。
花より男子