.png)
.png)
- トップページ
- 湯通し塩蔵わかめ
塩蔵わかめとは、美味しいわかめを一年中楽しめるよう、旬の時期の生わかめを湯通しして、塩漬けにしたものです。
乾燥したわかめとは違い、生わかめに限りなく近い食感が楽しめます。
＜塩蔵わかめの戻し方＞
①わかめを使う分量にカットする（約2～3倍に増えるため注意）
②ボウルにたっぷりの水とわかめを入れ、塩を洗い流す
③2～3回水を換えてあげると塩が上手く抜けます
※戻しすぎると食感がなくなってしまいますので、ご注意ください
④再度ボウル水とわかめを入れて3分ほどおき、水気を切る
＜ECサイト店長のいちおしレシピ＞
わかめしゃぶしゃぶ
昆布で出汁を取り、戻したわかめを出汁でしゃぶしゃぶしてお召し上がりください。ツケだれのアレンジはポン酢マヨネーズがオススメ！
※2024年4月1日(月)より、送料を値上げさせていただきます。
また、温度帯が別の商品は同梱できませんので、ご了承ください。
詳細はお知らせページの「2024年４月１日からのクール便の値上げについて」をご覧ください。
▼送料計算にご利用ください（2024年1月1日～）
商品の重さ：0.1kg
昆布で出汁を取り、戻したわかめを出汁でしゃぶしゃぶしてお召し上がりください。ツケだれのアレンジはポン酢マヨネーズがオススメ！
※2024年4月1日(月)より、送料を値上げさせていただきます。
また、温度帯が別の商品は同梱できませんので、ご了承ください。
詳細はお知らせページの「2024年４月１日からのクール便の値上げについて」をご覧ください。
| 名称 | 湯通し塩蔵わかめ |
|---|---|
| 原材料名 | わかめ(宮城県産)、食塩 |
| 内容量 | 120g |
| 賞味期限 | 商品ラベルに記載 |
| 保存方法 | 要冷蔵（10℃以下） |
| 栄養成分表示(100g当たり) | エネルギー…48kcal たん白質…5.7g 脂質…1.1g 炭水化物…15.6g 食塩相当量…18.5.g |
▼送料計算にご利用ください（2024年1月1日～）
商品の重さ：0.1kg
お客様の感想
5.0
(2)
-
「リピート」 しゃぶしゃぶにしました。わかめ自体、味が強くはないのでおだしで美味しく変身させてポン酢でいただきました。他にもネギ等の野菜をプラスして十分ボリュームのあるヘルシーなお鍋になりました。
花より男子 -
乾燥わかめ生活から久しぶりの塩蔵わかめ。 保存期間が乾燥ワカメよりも短くなるものの、食感や色味では生ワカメに近い品質で◎ なくなる前にいちおしレシピのわかめしゃぶしゃぶしてみます。
花より男子