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福島県の老舗酒造「奥の松酒造」と「おのざき」のコラボ商品。チャンピオン・サケ日本酒部門「最高賞」受賞の世界一を獲得した「奥の松」の希少な大吟醸酒粕と味噌に、厳選した魚を漬込み約72時間熟成させました。上品で深い味わいをご堪能いただけます。
※季節によりセット内容が変わる場合がございます。
※2024年12月1日(日)より、送料を値上げさせていただきます。
また、温度帯が別の商品は同梱できませんので、ご了承ください。
詳細はお知らせページの「2024年12月１日からの送料の値上げについて」をご覧ください。
| 商品名 | 奥の松 大吟醸粕漬・西京漬セット |
|---|---|
| 原材料名 |
粕 漬／さわら（韓国産）、アラスカ目抜（アメリカ産）、金目鯛（クック諸島産）、銀たら（アメリカ産） 西京漬／さわら（韓国産）、金目鯛（クック諸島産）、アラスカ目抜（アメリカ産）、銀たら（アメリカ産） 酒粕、液糖、調味料(アミノ酸等)、食塩、酒精、砂糖、増粘多糖類、ｐH調整剤(原材料の一部に大豆、ゼラチンを含む) |
| 賞味期間 | 冷凍30日／解凍後7日 |
| 保存方法 | 要冷凍（-18℃以下で保存してください） ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 凍結前加熱の有無：加熱していません 加熱処理の必要性：加熱してください |
▼送料計算にご利用ください（2024年1月1日～）
商品の重さ：1kg
※商品内容は季節により、記載が実物と異なる場合がございます。
予めご了承ください。
お客様の感想
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常磐もののおいしさを積極的に発信しておられる姿に共感し、以前より購入しております。今回注文した粕漬・西京漬も、ふっくらと身が厚く、それでいて口に入れるとホロッとほぐれ、漬けた甘味が口中に広がり、本当に「ご馳走さま」と言いたくなる味わいでした！今回は自宅用にしましたが、もったいないぐらいパッケージが立派で（味はもちろん、前述の通り保証付きです！）、贈答用としても最適かと思います。 先日福島へ出向いた際に経営する寿司店に足を運びましたが、鮮度抜群のお魚を堪能しました。こういうおいしさを率先して実直に広めることで、風評被害を乗り越えていただきたいと願っています。これからも応援購入し続けますので、頑張ってください！
ゆっきー -
どれを食べても美味しかったです。鮭の粕漬けは食べるの初めてでしたが、とても美味しくてご飯が進みました。 おのざきさん、これからも風評被害に負けずに頑張ってください。社長のインタビューの常盤ものに対する思い、一連の処理水をめぐるご自身の考えなどとても｢男気｣を感じました。これからも応援します！
やむまあ -
処理水をめぐる一連の報道の中でおのざきさんの社長のインタビューに｢男気｣を感じました。注文した粕漬けや西京漬は何を食べても美味しかったです。今度は干物あたりを注文してみたいです。 おのざきさん、これからも風評被害に負けずに頑張ってください。応援してます！
やむまあ