福島県の老舗酒造「奥の松酒造」と「おのざき」のコラボ商品。チャンピオン・サケ日本酒部門「最高賞」受賞の世界一を獲得した「奥の松」の希少な大吟醸酒粕と味噌に、厳選した魚を漬込み約72時間熟成させました。上品で深い味わいをご堪能いただけます。
※季節によりセット内容が変わる場合がございます。
奥の松酒造の酒粕を使用したおのざき独自のレシピで漬けています
贅沢に厚切りにカット
たっぷり塗って一晩寝かせています
※2024年12月1日(日)より、送料を値上げさせていただきます。
また、温度帯が別の商品は同梱できませんので、ご了承ください。
詳細はお知らせページの「2024年12月1日からの送料の値上げについて」をご覧ください。
商品名 | 奥の松 大吟醸粕漬・西京漬セット |
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原材料名 |
粕 漬/銀たら(アメリカ産)、目抜(アメリカ産)、金目鯛(クック諸島産) 西京漬/銀たら(アメリカ産)、さわら(韓国産)、金目鯛(クック諸島産) 酒粕、液糖、調味料(アミノ酸等)、食塩、酒精、砂糖、増粘多糖類、pH調整剤(原材料の一部に大豆、ゼラチンを含む) |
賞味期間 | 冷凍30日/解凍後7日 |
保存方法 | 要冷凍(-18℃以下で保存してください) ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 凍結前加熱の有無:加熱していません 加熱処理の必要性:加熱してください |
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