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ビールのおつまみセット【セット商品】

販売価格:4,900円(税込)
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海の恵みを詰め込んだ、ビールによく合う魚のおつまみセットが登場しました!当店選りすぐりのラインナップで、今夜は一杯いきましょう。

<セット内容>
1.常磐ものからあげ 赤えい

常磐ものの赤えいをご自宅で簡単に唐揚げにできる商品です。赤えいは唐揚げにするとぷりっぷりでとってもジューシー。 コリっとした軟骨がアクセントになります。ぜひ熱々を召し上がってください。
<召し上がり方>
170度に熱した油で冷凍のまま少量ずつ揚げてください。2度揚げするとよりカラッと揚がります。

2.さんまのポーポー焼き
さんまポーポー焼きは、さんまのすり身に味噌、ネギ、生姜などを混ぜて焼いたいわき発祥の郷土料理。サンマをなめろうのように加工・凍結した、魚のハンバーグです。製造元の「福や」さんのポーポー焼きは、一匹のサンマを三枚おろし、骨についた身をこそげるのも、包丁たたきや混ぜる過程も全て手作り&無添加。丁寧な美味しさを感じられる一品です。
<召し上がり方>
①フライパンに油をひき、凍ったままのポーポー焼きを入れる
②火をつけ弱火にしてから、アルミホイルでフタをする
③5分ほど加熱し、裏返してもう一度フタをする
④3~4分後フタをとり、裏返して焼き色をつけたら出来上がり
⑤味噌で下味をつけてますので、何もつけずに美味しくお召し上がりいただけます。お好みにより、しょうゆやポン酢、薬味をのせて食べるのがおすすめです。

3.いわし明太
新鮮ないわしのお腹にめんたいこがたっぷり入っています。ほどよくピリッと辛く、酒の肴にピッタリです。本セットには2袋入っています。
<召し上がり方>
フライパン、焼網などで焼いてからお召し上がりください。

4.めひかり丸干し
淡泊な白身とふんわりした食感で脂のノリも最高です。皮が柔らかいので、丸ごと食べても食感が良く絶品です。
<召し上がり方>
グリルの場合:解凍せずに凍ったまま、ほんのり焼き色がつくまで焼きます。ほどよい焼色がついたらひっくり返して反対側も同じように焼色がつくまで焼きます。グリルの網にサラダ油を塗っておくとへばりつきにくくなります。
フライパンの場合:フライパンにアルミホイル又はクッキングシートをひいて両面に焼色がつくまで焼きます。また、フライパンにアルミホイルをひいて水又は料理酒を入れて焼くと身がふっくらと焼き上がります。

※2024年4月1日(月)より、送料を値上げさせていただきます。
また、温度帯が別の商品は同梱できませんので、ご了承ください。
詳細はお知らせページの「2024年4月1日からのクール便の値上げについて」をご覧ください。


商品名 アカエイ唐揚げ
原材料名 アカエイ(福島県産)、澱粉、醤油、食塩、(一部に小麦・大豆を含む)
内容量 400g
賞味期間 冷凍1ヶ月
保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存してください)
※解凍後はお早めにお召し上がりください。


商品名 さんまポーポー焼
原材料名 さんま(国産)、味噌、みりん、パン粉、ねぎ、生姜/酒精、乳化剤、イーストフード、ビタミンC(一部に小麦・大豆を含む)
内容量 80g×4枚
賞味期間 冷凍1ヶ月
保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存してください)
※解凍後はお早めにお召し上がりください。


商品名 いわし明太(加熱用)
原材料名 鰯(国内産)、すけとうだらの卵巣(アメリカ産)、発酵調味料、食塩、砂糖、蛋白加水分解物、醸造酢、魚介エキス、唐辛子/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(赤色102号、赤色3号、黄色5号、黄色4号)
内容量 1尾
賞味期間 冷凍1ヶ月
保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存してください)




商品名 めひかり干
原材料名 めひかり(アオメエソ)(国産)、食塩
内容量 300g
賞味期間 冷凍1ヶ月、解凍後5日
保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存してください)

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