脂が乗った宮城県産養殖銀鮭を使用。
野菜とスパイスの無添加ソミュール液に漬け込み、なめらかさを出すため桜チップで冷燻しました。
独自の燻製技術でやさしくスモークしたサーモンは、まるでお刺身のようなぷりっぷりの「生食感」。
一から手造りしている「生風スモークサーモン」は、食感だけでなく、野菜とスパイス、ブランド銀鮭の旨味が上品に香る逸品です。
【お召し上がり方】
冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。
野菜とスパイスの無添加ソミュール液に漬け込み、なめらかさを出すため桜チップで冷燻しました。
独自の燻製技術でやさしくスモークしたサーモンは、まるでお刺身のようなぷりっぷりの「生食感」。
一から手造りしている「生風スモークサーモン」は、食感だけでなく、野菜とスパイス、ブランド銀鮭の旨味が上品に香る逸品です。
【お召し上がり方】
冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。
名称 | 魚介類加工品 |
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原材料名 | 養殖銀鮭(宮城県産)、塩、三温糖、野菜(たまねぎ、人参、セロリ、パセリ)、香辛料 |
賞味期間 | 冷凍30日 |
内容量 | 80g |
保存方法 | 要冷凍(-18℃以下で保存してください) |
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